We are online.

Manche werden sich denken: „Oh mein Gott, noch ein Blog – was wollen die nur alle?“ – wir sagen es euch gerne! Unser Ziel ist es nicht, euch zu einem „Superlifestyle“ hinzuleiten, wir wollen euch auch nicht zu Sportfreaks machen und wir haben auch nicht das Ziel, euch die neuesten Klamottentrends ans Herz zu legen. Unser…

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Serotonin: Der Schmied unseres Glücks.

Was macht dich glücklich? Denke doch einmal zurück an einen Situation, die dich so richtig glücklich gemacht hat. Kannst du dich jetzt ganz spontan an einen persönlichen Glücksmoment zurück erinnern? Ja? Sehr gut, denn oftmals ist das gar nicht so einfach. In unserem alltäglichen Leben gehen nämlich die Momente des kleinen Glücks schnell unter und werden vom Trott des Alltags…

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Oatmealbowl

Was gibt es denn eigentlich Schöneres als zu frühstücken? Ja genau, zu zweit frühstücken und sich wieder den neuesten Klatsch und Tratsch zu erzählen, dazu eine Tasse Kaffee zu trinken und endlich die ersten Sonnenstunden, die den langersehnten Sommer in Graz ankündigen, zu genießen. Genau das war mein Morgenplan. Allerdings gab es ein kleines Problem:…

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Zwei Buchstaben, die verbinden: EM

Das Titelbild habe ich ausgewählt, um niemanden zu nahe zu treten, der gerade total im Fussballfieber ist. Die Griechen sind ja leider nicht bei der EM dabei aber ich hätte vermutlich auch bei dieser Mannschaft mitgefiebert, mitgejubelt und vielleicht auch mitgeweint. Eigentlich ist es doch ganz praktisch, wenn man empathisch veranlagt ist. Man hat das…

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Pasta alias „geht immer“

Irgendwie können wir Österreicher/Innen ja nicht aufhören zu sudern. Ich als Studentin gehöre ebenfalls dieser Gruppierung an, obwohl ich ja eigentlich garnicht so viel sudern möchte. Da gibt es allerdings Montage, an denen man frühmorgens (10 Uhr) auf die Uni muss, bis halb 12 im Kurs sitzt, der Magen anfängt zu knurren und man sich…

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Pizza Capricciosa

Am Wochenende bin ich gerne einmal faul. Da gibt’s dann so gegen 11 Frühstück und das Mittagessen wird am späten Nachmittag zusammen gewurschtelt. Oftmals bin ich zu beschäftigt (oder zu faul) um am Samstag einkaufen zu gehen – dann findet man im Kühlschrank nichts vor außer gähnender Leere. Aber auch dann kann man meistens noch…

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Wer hat die Kokosnuss . . .

Ich tu‘ mir manchmal richtig schwer. Meistens hab ich das Problem, dass sicher einige von euch kennen: Ich gehe mit Hunger in das nächstbeste Geschäft und stehe vor den Regalen, ohne genau zu wissen was ich will oder, noch besser, was ich brauche. Deshalb hat es bei der letzten Runde meines Einkaufswahnsinns eine Kokosnuss mit nach Hause geschafft….

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Smoothiebowl für Mangoliebhaber

Wer kennt das nicht? Morgens früh auf, wie ein Zombie zur Kaffeemaschine gehastet, den Kafee hinuntergeschlungen um endlich wieder am Leben teilnehmen zu können. Wisst ihr was? Eine Abhilfe gegen den morgendlichen Antriebslosigkeitsgeist kann ein superleckeres Frühstück leisten. Alles was man dafür braucht ist entweder ein Standmixer oder ein Pürierstab, ungefähr 10 Minuten Geduld und…

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Buttermilchpancakes

Es geht doch nichts über einen guten Morgen in der Küche. Im Optimalfall ist es noch Sonntag und du hast ungefähr eine Stunde Zeit, um dein Frühstück zu machen und dieses natürlich auch genüßlich zu verzehren. Buttermilchpancakes mit frischen Himbeeren Zubereitungszeit: 20 Minuten Für 2 hungrige oder 4 sparsame Esser Für diese superflaumigen Buttermilchpancakes brauchst…

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French Toast

Ich habe unerklärlicher Weise so gut wie immer Lust auf Frühstück. Ganz egal ob es nun Mittag, Abend oder Nachmittag ist. Um diesem Problem Abhilfe zu schaffen (da ich davon ausgehe, dass ich nicht die einzige bin, die es kennt) stelle ich euch heute meinen French Toast mit Erdnussbutter vor – der schmeckt Morgens, Mittags…

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Gesunde Brownies

Ja, gibt’s denn sowas? Gesunde Brownies die auch noch schmecken? Auja! Ich war selbst sehr überrascht. Wer mich kennt, weiß wie gerne ich zum Kaffee oder einfach mal so zwischendurch etwas Süßes nasche. Vor allem in der Lernzeit am Semesterende braucht man manchmal einen kleinen Motivationsschub in Form eines SNÄCKS! Natürlich sind meine Brownies auch nicht…

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Holundersirup

Selbstgemachter Holunderblütensirup ist für mich etwas ganz besonderes – und nicht nur weil es eine Hauptzutat meines so sehr geliebten Hugos ist. Nein, der Geschmack erinnert mich einfach an die ersten Sommertage seitdem ich ein Kind bin. Ich glaube mich zu erinnern, dass wir im Kindergarten immer abwechselnd eine große Flasche Verdünnungssaft mitbringen mussten. Da…

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