Banana Bread

Bananen. Bekannt als Energiespender, zu jeder Jahreszeit verfügbares Obst und Liebling vieler Supermarktgeher. Letzteres hat absolut seine Berechtigung: Die Banane ist schnell eingepackt, noch schneller abgeschält und am schnellsten verzehrt. Allerdings sollte sich jetzt jeder, der ein Fitnessrezept erwartet, die Seite schnell wieder schließen. Heute geht es nämlich ausschließlich um Zucker, Butter, fette Nüsse und…

Apfelkuchen

Nur noch zweimal schlafen und dann ist schon Weihnachten! Elisabeth und ich sind total in Weihnachtsstimmung und freuen uns riesig, nach Hause zu kommen und mit der Familie zu feiern. Neben dem schon fast obligatorischen Christbaum und dem gemeinsamen Schlemmen ist es bei uns gang und gäbe, sich mit kleinen, persönlichen Geschenken eine Freude zu…

Schneewittchen-Schnittchen

Biskuitschnitten mit Himbeeren  Für 1 Blech Zubereitungszeit: 40 Minuten Die Einen zelebrieren heute Halloween, die Anderen treten vermutlich ihre Reise nach Hause an um mit ihrer Familie zu Allerheiligen ihren Lieben zu gedenken. Ganz egal für was ihr euch entscheidet (und wenn es nur ein Abend auf der Couch mit guten Freunden werden sollte) habe…

Pflaumenkuchen

Pflaumenkuchen mit Zimt Für eine Kuchenspringform Zubereitungszeit: 50 Minuten Ich sitze mit verstopfter Nase in meiner Wohnung und trauere den wärmeren Temperaturen hinterher. Eigentlich finde ich den Herbst auch nicht so schlimm (Alles auf Abwehr), allerdings habe ich mir durch die ersten regnerischen, kühlen Oktobertage einen wirklich hartnäckigen Schnupfen einfgefangen. Sport geht so nicht mehr…